LAST_UPDATED2 Written by Administrator Wednesday, 20 October 2010 07:19

Đây là 1 món ăn đặc sản của Hàm Tân, được bán nhiều nơi ở Phan Thiết. Món ăn này cũng khá giống với món Nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưu thích.

Món ăn ngày khá giống với món nem chả nướng của Phan Thiết...

Rau sống, dưa leo, xoài chua.....

Đầu tiên chả được nướng cho chín trên than nóng ....

Sau khi nướng xong thì sẽ được để ra dĩa như vậy.

Ngoài chả lụi ra thì còn có trứng luộc, nem ...

Nước mắm chấm là thành phần không thể thiếu trong món ăn này.

Bánh tráng dùng để cuốn....

Có một điều bạn lưu ý là món ăn này ta dùng tay để ăn nha các bạn , nên trước khi ăn bạn phải lau tay thật sạch đó :))

Cách ăn món này cũng rất đơn giản , ta cho mọi thứ lên bánh tráng....

Vì bạn chỉ sử dụng tay để ăn món ăn này , nên cũng không khó để bạn sắp xếp các món trên chiếc bánh tráng.

Sau khi mọi thứ đã đầy đủ trên bánh tráng, ta bắt đầu cuộn lại .

Cuộn thật gọn gàng nào :)))

Và cuối cùng là chấm vào nước chấm và thưởng thức nào :)

Địa chỉ : Nằm trên đường Trần Hưng Đạo , ngay cổng sau của trường Phan Bội Châu. gần công ty Rạng Đông. Quán bán vào tầm 4 giờ chiều.