LAST_UPDATED2 Written by Administrator Wednesday, 20 October 2010 06:33

Ở nơi đâu, tỉnh thành nào cũng có bán trứng vịt lộn , nhưng ở Phan Thiết món trứng này lại có một sự khác biệt trong cách ăn . Và thứ tạo nên sự khác biệt đó chính là dĩa đồ chua. Nào , mời các bạn thưởng thức ....

Đây là 1 dĩa trứng lộn hoàn chỉnh...

Và đây chính là sự khác biệt của món trứng lộn Phan Thiết ....dĩa đồ chua !

Tỏi, muối tiêu, ớt....

Rau răm ....

Một điểm khác biệt nữa là ở  Phan Thiết người ta  chỉ chấm trứng lộn với muối tiêu thôi, chứ không vắc thêm chanh như ở Sài Gòn.

Ở Phan Thiết trứng lộn thường được bán vào buổi chiều tối, ở những lề đường....

Địa chỉ :Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các hàng quán dọc lề đường ở Phan Thiết vào mỗi buổi tối. Hoặc các quán bán trứng lộn vào ban đêm trên đường Nguyễn Huế (Chợ Phan Thiết)