Ở nơi đâu, địa phương nào cũng có món cơm gà. Nhưng ở Phan Thiết , cơm gà có vị ngon riêng của nó !Tôi đã đi nhiều nơi, ăn nhiều chỗ Sài Gòn , Phan Rang..... Nhưng tôi vẩn thích món cơm gà Phan Thiết ở quê tôi hơn . Tôi thích mùi nước mắm , hương vị của rau răm , và cái vị ngọt ngọt của chén nước súp !

Dĩa cơm gà luôn làm cho tôi nhớ lại thời thơ ấu , khi mỗi buổi sáng chủ nhật ba mẹ tôi hay dẫn tôi đi ăn món ăn này....

Một dĩa cơm gà hoàn chỉnh gồm có , thịt gà luộc ,cơm, rau răm , nước mắm và nước súp.

Cơm được nấu với mỡ gà nên hương vị rất ngon và đậm đà .

Trong các món ăn Phan Thiết , rau là 1 phần không thể thiếu .

Dưa leo........

Thịt gà được chặt hoặc là xé nhỏ ra .....

Nhìn miếng thịt thật ngon và hấp dẫn....

Và nước mắm , một thành phần quan trọng để có được 1 dĩa cơm gà thật ngon .

Tiếp theo là chén nước súp .......

Nước súp có vị ngọt ngọt rất hấp dẫn.

Một phần cơm gà hoàn chỉnh......

Ta chan nước mắm vào cơm ......

Màu của nước mắm hòa vào cơm nhìn như là xôi gấc :)

Thịt gà .......

Một hàng bán cơm gà ở Phan Thiết. Ở Phan Thiết người ta hay ăn cơm gà vào buổi sáng .

Địa chỉ tham khảo :
- Các quán cơm gà ở đường Tuyên Quang
- Quán cơm gà trên đường lê Hồng Phong (Trước sân banh trường Phan Bội Châu)